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롯데지알에스

롯데지알에스 직무소개
대표이사남익우
설립일1979년 10월 25일
주업종외식업
주소서울시 용산구 한강대로 71길 47
전화번호02-709-1114
홈페이지http://www.lottegrs.com
  • 경영기획

    직무내용
    기획이라는 직무는 첫째, 회사의 비전과 실행계획을 수립하고, 대내외 경영환경 변화에 탄력적으로 대응하기 위한 업무를 기획하며 경영의사 결정에 필요한 회사 전체의 경영실적을 분석하고 대안을 모색하여 주요 의사결정을 위한 정보를 제공하는 직무입니다. 둘째, 경영계획을 수립하고 경영목표를 수행할 수 있도록 예산, 손익관리, 분석을 하는 업무를 수행합니다. 현업부서가 업무를 효율적으로 수행할 수 있도록 예산을 편성하며 예산실적분석을 통해 예산이 올바르게 사용되었는지 검토하고 때에 따라 조정을 하는 등 회사 전반의 예산을 통제하는 업무를 합니다. 그밖에도 인원인건비를 매월 정리하여 인력을 합리적으로 사용할 수 있는 전략을 세우고, 회사의 각종 규정에 대하여 통제ㆍ관리합니다.

    필요자질
    필요역량 : 외식산업지식, 의사소통, 분석적 사고, 창의적 사고력, 전략적 기획력
    관련학과 : 경영학과

    배치부서
    기획팀(경영기획담당, 경영관리담당)

  • 경영지원

    직무내용
    '경영지원' 직무는 인사, 교육, 법무, 재무, 구매, 기획, 해외사업 등 세부 부서의 업무를 포괄하며 회사 경영상의 모든 지원업무를 의미합니다. 기본적으로 각 영업 현장의 매출 증진과 영업이익 향상을 위한 지원 업무를 수행하고, 부서 내 업무를 직ㆍ간접적으로 지원하는 기능을 수행합니다. 회사의 경영목표 달성과 수익 창출을 위한 인적자원의 관리와 경영지원 분석 등 경영전반에 대한 기획과 전략수립 업무, 회사 자원의 효율적 운영ㆍ배분과 같은 안정적 지원 업무를 수행합니다.

    필요자질
    필요역량 : 의사소통, 규정/업무절차지식, 갈등조정, 관계형성, 분석적 사고, 세밀하고 정확한 일처리,수리적 민첩성
    관련학과 : 상경, 법정, 인문계열

    배치부서
    인사총무팀(인사담당, 채용담당, 총무담당, 문화복지담당), 외식경영대학, 구매팀(구매담당)

  • 구매

    직무내용
    구매라는 직무는 자재공급선 소싱 및 개발하는 업무를 말합니다. 둘째로 원자재가 적기에 조달이 되는지를 확인하는 작업이 필요합니다. 점포에서 원자재에 대한 발주가 기한내 이루어졌는지 확인한 다음 정해진 기한에 점포에 자재가 입고되었는지를 체크합니다. 셋째로 협력업체 선정 및 관리를 수시로 하여야 합니다. 자재에 대한 이상유무를 확인하여 협력업체에서 자재 불출을 제대로 하는지를 검수하여야 합니다. 또한 자재에 대한 통제가 이루어져야 합니다. 물류창고에 필요이상의 자재를 보유하는 것은 자재관리에 리스크를 만드는 원인이 됩니다. 넷째로 상품개발팀 또는 엔제리너스 상품담당하는 팀과의 주기적인 협조를 통하여 원가경쟁력을 확보함과 동시에 협력업체 선정에 많은 협조를 구합니다.

    필요자질
    필요역량 : 관계형성, 의사결정, 의사소통, 정직/윤리의식, 협상력
    관련학과 : 경영학과, 무역학과

    배치부서
    구매팀 구매담당

  • 노무

    직무내용
    노무직무는 건전한 노사관계를 통해 근로자와 회사가 최고의 역량을 발휘할 수 있도록 조정, 지원하는 업무입니다. 구체적으로 첫째, 대내외 경영환경 분석을 바탕으로 노동조합과 단체교섭, 임금협상, 노사협의회를 진행합니다. 이를 통해 근로조건 상의 문제점을 개선하고 구성원의 단합된 힘을 유도하여 회사의 성과를 향상시킬 방법을 논의합니다. 둘째, 노동법, 인사 관련지식을 바탕으로 제도 개선 및 다양한 이슈에 대응하는 업무입니다. 비정규직관리, 복수노조 및 노조전임자관리, 각종 노무 관련 제소 및 법개정 관련 대응전략 수립, 경영환경 변화에 따른 인사제도 개선 등이 이에 해당합니다.

    필요자질
    필요역량 : 분석적 사고, 외식산업지식,의사소통, 주도성/업무추진력, 친화력 관련지식 : 노동법, 인사관리
    관련학과 : 상경, 법정, 인문계열

    배치부서
    인사총무팀 문화복지담당

  • 마케팅

    직무내용
    마케팅 직무라는 것은 판촉직무와 홍보직무를 말합니다. 우선 판촉물 제작 및 점포에 월별 판촉물을 적시에 제공합니다. 해당되는 제품에 대한 특성을 완벽히 이해한 후 판촉물 제작이 들어가야 합니다. 둘째로 신제품을 런칭하는 업무를 합니다. 광고용 홍보자료를 작성하여 각종 미디어상 제품광고에 만전을 기합니다. 또한 CF 광고를 진행합니다. 셋째로 가격결정에 대한 기초자료를 분석하여 결정합니다.

    필요자질
    필요역량 : 분석적 사고, 외식산업지식,의사소통, 주도성/업무추진력, 창의적 사고력
    관련학과 : 경영학과 또는 마케팅

    배치부서
    마케팅팀(광고ㆍBM담당, 커뮤니케이션담당, 온라인사업담당, 디자인담당)

  • 법무

    직무내용
    법무는 회사 내 법률과 관련된 모든 업무로서 총무담당에 속해 있기 때문에 법무 이외의 총무 및 관재업무도 담당하고 있습니다. 회사의 담당부서, 지점, 점포 등에서 발생하는 소송을 진행하는 업무이며 브랜드별로 계약서(가맹계약서 포함)를 검토하며 특성상 라이센스, 손해배상, 계약해지 조항 등을 검토합니다. 또한 상표, 디자인권, 특허권 등의 출원 및 등록을 담당하며 산업재산권 분쟁 등의 사후 관리업무도 담당 합니다. 아울러 각종 상법상의 등기 및 주주총회 등의 업무를 진행하며, 각종 상표 및 서비스표의 출원/등록업무와 상표 및 서비스표와 관련한 분쟁에 있어 심판 및 소송 등의 업무를 담당합니다. 마지막으로 법률지원 업무주요계약서에 법률검토와 지원을 담당하며, 영업현장 등의 법률지원을 행하고 있습니다. ※ 현장점포근무 필수(2년 내외)

    필요자질
    필요역량 : 객관적인 통찰력, 판단력, Communication Skill, 추진력
    관련학과 : 법정계

    배치부서
    인사총무팀(총무담당), 준법경영팀(법무담당, CSR담당)

  • 상품개발

    직무내용
    상품개발이라는 직무는 신제품을 개발하며 소비자 트랜드 분석을 통하여 신규 아이템을 발굴하는 업무를 말합니다. 소비자 트랜드를 분석하기 위하여 시장조사팀의 협조를 구하여 신제품에 대한 이해도 및 선호도에 대하여 정확히 알아야 합니다. 둘째로 상품개발과 관련하여 생산관리가 정확히 이루어지는 확인하며 원가절감 방안은 없는지 수시로 확인하고 분석하여 보고하는 업무를 진행합니다.

    필요자질
    필요역량 : 분석적 사고, 상품개발력, 외식산업지식, 정보수집/활용, 정직/윤리의식
    관련학과 : 식품공학

    배치부서
    상품개발팀, 레스토랑R&D담당

  • 영업관리

    직무내용
    영업관리라는 직무는 영업 정보에 대한 분석을 통하여 매출 등 손익부실 점포에 대한 개선방안을 강구하는 업무입니다. 둘째로 점포별 모니터 요원을 채용하여 지점별 점포 평가를 실시합니다. 월별 모니터 회의를 개최하여 모니터 요원의 결과표를 기초로 점포별 문제점 및 개선책을 찾습니다. 셋째로 점포 현장에서 각종 매뉴얼에 대한 개선해야 할 사항을 파악하여 업무개선을 기합니다.

    필요자질
    필요역량 : 분석적 사고, 성과지향, 순발력/즉각적 대응, 영업관리/평가
    관련학과 : 경영학과

    배치부서
    영업전략담당, 영업지원담당 등

  • 재무

    직무내용
    재무(자금/회계)라는 직무는 회계결산, 회계관리 및 세무신고를 하는 업무입니다. 둘째로 절세 및 Tax Risk를 주기적으로 관리하여야 합니다. 다방면으로 절세방안이 있는지를 확인하여 팀장님께 보고하는 습관이 필요합니다. 혹시 세금 리스크가 존재하는지도 체크하여야 합니다. 셋째로 연결회계 업무를 처리합니다. 넷째로 매출채권에 대한 월별 관리를 하여야 합니다. 또한 부실채권이 있는지 수시로 체크하여 부실채권이 발생하는 것을 막습니다.

    필요자질
    필요역량 : 분석적 사고, 수리적 민첩성, 재무분석, 정직/윤리의식, 회계지식
    관련학과 : 경영학과, 회계학과

    배치부서
    재경팀

  • 점포개발

    직무내용
    점포개발 직무라는 것은 신규 점포를 개발하는 업무를 진행합니다. 상권분석 및 유동인구 분석을 통하여 어떤 위치가 가장 좋을지를 분석합니다. 계약이 이루어지면 담보물권 설정ㆍ제한물권 설정 등 법적인 문제가 발생하지 않도록 수시로 체크합니다. 둘째로 재계약 관련 업무를 처리합니다. 재계약시 담보물권 재설정 및 재계약관련 계약서 작성 등 전반적인 문제가 없도록 합니다. 셋째로 폐점하는 점포가 발생할 경우 각종 제한물권에 대한 등기말소 및 보증금 회수업무를 순조롭게 처리합니다.

    필요자질
    필요역량 : 관계형성, 문제해결, 스트레스 내성, 의사소통, 협상력
    필요자격증 : 공인중개사
    관련학과 : 부동산학과

    배치부서
    점포개발팀, 컨세션개발팀

  • 품질관리

    직무내용
    품질관리라는 직무는 각종 상품에 대한 품질를 개선하는 업무를 진행합니다. 영양분석 작업도 수시로 하여야 합니다. 또한 점포 품질 위생을 관리합니다. 둘째로 협력업체의 품질공정성 관리를 합니다. 수시로 협력업체 방문을 통하여 품질공정성에 만전을 기합니다. 셋째로 상품에 대한 출하관리를 합니다.

    필요자질
    필요역량 : 모니터링/프로세스 관리, 분석적 사고, 안전/위험관리, 정보수집/활용,정직/윤리의식
    관련학과 : 식품공학

    배치부서
    품질관리담당

  • 고객서비스

    직무내용
    점포 영업 현장에서 점포관리자의 지시에 따라 햄버거 등의 제품을 조립하고 점포를 청소하는 등의 오퍼레이션 업무를 담당하게 됩니다. 아르바이트의 직책에 따라 단순 오퍼레이션에서 고객응대를 담당하거나 점포 환경관리를 하는 등, 점포관리 외에 고객과의 접점에서 고객만족을 목표로 서비스와 관련된 업무를 주로 맡습니다.

    필요자질
    필요역량 : 고객지향, 책임감, 의사소통능력, 문제 해결 능력

    배치부서
    전국 점포(직영점)

  • 롯데리아 점포관리직

    직무내용
    점포관리직은 (주)롯데리아에서 운영하는 점포 영업 현장에 배치되어 매장관리 및 영업관리 업무를 수행하게 됩니다. 입사 후 부점장으로 근무하면서 점포의 매출 목표 관리, 서류 관리, 아르바이트 채용/교육 관리, 현금 및 재고관리, 점포 손익관리, 점포의 시설 및 안전을 관리하는 역할을 수행하게 됩니다. 본사 영업팀의 지침 및 지시사항을 수행하고, 매출극대화를 실현하기 위한 구체적인 계획 수립을 하며 이를 실질적으로 실천하는 역할을 수행합니다.

    필요자질
    필요역량 : 고객지향, 책임감, 의사소통능력, 문제 해결 능력, 리더십

    배치부서
    전국 점포(직영점)

  • 엔제리너스 점포관리직

    직무내용
    점포관리직은 엔제리너스 점포 영업 현장에 배치되어 매장관리 및 영업관리 업무를 수행하게 됩니다. 입사 후 부점장으로 근무하면서 점포의 매출 목표 관리, 서류 관리, 아르바이트 채용/교육 관리, 현금 및 재고관리, 점포 손익관리, 점포의 시설 및 안전을 관리하는 역할을 수행하게 됩니다. 본사 영업팀의 지침 및 지시사항을 수행하고, 매출극대화를 실현하기 위한 구체적인 계획 수립을 하며 이를 실질적으로 실천하는 역할을 수행합니다.

    필요자질
    필요역량 : 고객지향, 책임감, 의사소통능력, 문제 해결 능력, 리더십

    배치부서
    전국 점포(직영점)

  • 영업관리(G)

    직무내용
    영업관리라는 직무는 영업 정보에 대한 분석을 통하여 매출 등 손익부실 점포에 대한 개선방안을 강구하는 업무입니다. 둘째로 점포별 모니터 요원을 채용하여 지점별 점포 평가를 실시합니다. 월별 모니터 회의를 개최하여 모니터 요원의 결과표를 기초로 점포별 문제점 및 개선책을 찾습니다. 셋째로 점포 현장에서 각종 매뉴얼에 대한 개선해야 할 사항을 파악하여 업무개선을 기합니다.

    필요자질
    필요역량 : 분석적 사고, 성과지향, 순발력/즉각적 대응, 영업관리/평가
    관련학과 : 경영학과

    배치부서
    영업전략담당, 영업지원담당 등

  • 공간디자인

    직무내용
    '공간디자인'직무는 롯데리아 브랜드 매장의 디자인 개발 및 개선 업무를 맡아 진행하게 됩니다. 주로 컨세션(공항,역사,휴게소,병원)의 공간디자인 제안 및 플래그십 스토어, D/T 등 특수매장 디자인 업무를 진행하게 되며 그 외에 경쟁사 인테리어 조사 및 벤치 마킹, 의/탁자, 조명, 집기의 디자인 관리를 담당하는 업무를 수행합니다.

    배치부서
    인테리어팀 공간디자인담당

  • 마케팅(빅데이터)

    직무내용
    빅 데이터는 통상적으로 사용되는 데이터 수집, 관리 및 처리 소프트웨어의 수용 한계를 넘어서는 크기의 데이터를 말하는 것으로 마케팅(빅데이터)직무는 이러한 방대한 데이터 속에서 트렌드를 읽어 내고 이를 바탕으로 회사의 이익을 창출 할 수 있는 부가가치가 높은 결과물을 도출해내는 일을 수행하게 된다. 또한 대량의 빅데이터를 관리하고 분석하여 개인의 생활 패턴, 소비 성향 등을 파악하고 이를 바탕으로 시장 경제상황과 소비자가 원하는 것을 미리 예측하여 전략 방향을 제시하는 역할을 수행하게 된다.

    배치부서
    온라인비즈니스담당, 옴니채널담당

  • 시설(기계/설비)

    직무내용
    해당 직무는 영업점 기기의 정상운영을 지원하는 업무를 진행합니다. 또한 영업용 기기에 대한 스펙관리, 공정관리, 유지보수와 관련된 업무를 진행하며, 설비정보를 이용하여 기기의 도입(국산화, 자동화)부터 개선 및 사후관리 등 유관업무를 진행합니다.※현장점포근무 필수(2년 내외)

    필요자질
    필요역량 : 정직/윤리의식, 주도성/업무추진력, 업무 관련 지식

    필요자격증 : 전기기사, 전기산업기사
    관련학과 : 건축설비공학, 기계공학, 전기공학

    배치부서
    인테리어팀 기기담당